1. Vì sao salad bơ rau trộn giúp giảm cân nhanh?
Nếu bạn đang muốn giảm cân nhanh, thì cách làm salad bơ trộn rau quả là lựa chọn lý tưởng nhất. Salad từ trước đến này được xem là món ăn tốt nhất để giảm cân và lấy lại vóc dáng. Và salad bơ rau trộn là món thuộc top đầu của danh sách này. Dưới đây là những lý do khiến món salad bơ rau trộn giúp giảm cân nhanh.
- Salad bơ rau trộn cung cấp một lượng lớn vitamin cùng chất xơ, giúp bạn no lâu, chống thèm ăn. Đây là lý do khiến bạn giảm cân nhanh mà an toàn.
- Riêng thành phần quả bơ có đủ 4 nhóm dinh dưỡng cơ bản gồm: tinh bột, chất xơ, protein và chất béo. Điểm đặc biệt là chất béo trong quả bơ hầu hết là chất béo không bão hòa đơn, tức không gây béo phì.
- Ngoài ra salad bơ rau trộn còn là món ăn với nguồn khoáng chất dồi dào. Trong đó phải kể đến Vitamin K, Folate, Vitamin C, Vitamin B5, Vitamin E…
- Khi ăn salad bơ, lượng chất béo không bão hòa đơn sẽ kích hoạt cơ thể chuyển sang trạng thái ketogenic. Tại trạng thái này, gan sẽ tiết ra ketones để cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể. Do đó Ketones tiết ra càng nhiều, cơ thể sẽ càng giảm bớt mỡ thừa và giảm cân.
- Kali cùng các vitamin C và K dồi dào trong salad bơ là nhân tố rất quan trọng giúp phân hủy tế bào mỡ thừa.
2. Hướng dẫn cách làm salad bơ rau trộn giảm cân đơn giản tại nhà
Hiện nay có khá nhiều cách làm salad bơ rau trộn giảm cân tại nhà. Tùy vào nhu cầu cá nhân mà bạn có thể chọn cách làm thích hợp nhất để áp dụng. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm salad bơ với rau trộn hoàn toàn bằng rau củ quả để giúp giảm cân tốt nhất. Mời bạn cùng theo dõi và thực hiện nha!
2.1. Nguyên liệu
Dưới đây là nguyên liệu cần có để làm cho 2 người ăn. Bạn có thể tăng số lượng để phù hợp hơn nhé.
- Bơ 2 quả
- Hành tây 2 củ
- Dưa chuột 1 quả
- Cà chua 400 gram
- Dầu olive
- Muối
- Chanh
- Tiêu
2.2. Cách làm salad bơ rau trộn giảm cân nhanh
Về cơ bản, cách làm salad bơ rau trộn giảm cân rất đơn giản. Với các loại rau củ quả ở trên bạn chỉ cần sơ chế như công việc nấu nướng bình thường. Sau đó bắt tay vào làm món salad trộn như sau.
- Bước 1: Dưa chuột và cà chua bạn đem thái hạt lựu. Hành tây bạn thái thật mỏng để bớt hăng. Bơ bạn đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Bước 2: Bạn cho tất cả rau củ quả vừa làm trên vào một tô lớn.
- Bước 3: Để làm sốt trộn salad bạn tiến hành làm gỗn hợp gồm 2 muỗng nước cốt chanh, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu cùng 2 muỗng canh dầu olive. Dùng đũa đánh tay, khuấy đều hỗn hợp nước sốt này nhé.
- Bước 4: Cho nước sốt vào tô salad, dùng đũa trộn nhẹ nhàng để tránh bơ bị nát.
- Bước 5: Thưởng thức món salad bơ rau trộn.
3. Những lưu ý để làm salad bơ rau trộn giảm cân đúng cách hiệu quả nhất
Để giảm cân hiệu quả với món salad bơ rau trộn tại nhà bạn nhớ lưu ý một vài điều sau nhé.
3.1. Cách chọn bơ ngon để làm salad đúng chuẩn
Để làm món salad bơ giảm cân tốt bạn cần chú ý cách chọn bơ đúng chuẩn. Dưới đây là một vài gợi ý của Cachlam.com.vn về cách chọn bơ ngon để làm salad, bạn tham khảo nhé.
- Chọn những quả bơ có phần vỏ xanh, bên ngoài có điểm lấm tấm những chấm vàng. Vì đây là loại bơ sáp, có thịt bơ dẻo, thơm và ngon hơn khi làm salad so với loại có màu tím hoàn toàn nhé.
- Để làm món salad bơ ngon bạn không mua những quả bơ bị mềm nhũn. Vì đa phần bơ mềm là bơ đã hỏng, dưỡng chất bên trong bơ đã bị biến đổi, ăn không ngon.
- Trọn bơ bằng cách nhìn vào hình dáng: Chọn những quả bơ có hạt nhỏ, thuôn dài sẽ ngon, nhiều thịt hơn.
- Khi mua bơ bạn có thể lắc nhẹ quả bơ. Nếu bạn nghe tiếng hạt bơ lăn nhẹ bên trong thì đấy là quả bơ chắc thịt, phần cùi dày. Còn ngược lại, nếu nghe âm thanh to, rõ ràng thì đó là những quả bơ có hạt quá to, thịt ít.
3.2. Những lưu ý khi làm salad bơ trộn rau quả để quá trình giảm cân hiệu quả đúng cách
3.2.1. Lưu ý phần nước sốt salad
- Ở cách làm salad bơ rau trộn giảm cân ở trên chúng tôi chỉ dùng chanh, muối, dầu ô – liu và tiêu. Đây là loại nước sốt khá khó ăn, tuy nhiên nếu muốn giảm cân bạn cần làm đúng theo cách làm đó nhé.
- Cần tránh thêm nhiều loại gia vị như đường, mayonnaise. Vì nếu thêm 2 nguyên liệu đó sẽ khiến nước sốt có quá nhiều chất béo, đường làm bạn tăng cân trở lại.
3.2.2. Hãy thay đổi các loại salad khác nhau
- Ngoài salad bơ rau trộn bạn hãy đổi món với salad xà lách, salad cà chua… Hoặc có thể thêm một vài khẩu phần cá hồi, trứng với lượng ít để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể.
- Ngoài ra, cần tránh làm salad các loại trái cây, củ quả có nhiều đường. Ví dụ dưa hấu thì bạn nên tránh làm salad trộn để giảm cân bạn nhé.
- Với một số rau củ mua ngoài chợ để an toàn bạn nên ngâm qua nước muối loãng. Sau đó tiến hành rửa sau với nước thật sạch.
Bài viết trên đã hướng dẫn bạn chi tiết cách làm salad bơ rau trộn giảm cân bằng rau củ tại nhà. Phương pháp này rất tốt và an toàn nên bạn hoàn toàn có thể áp dụng ngay nhé. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm salad hoa quả giúp đẹp da mà chúng tôi đã giới thiệu. Chúc bạn thành công với món ngon này nhé!
Đức Lộc