Cách muối măng chua ngon để được lâu

4 cách muối măng chua ngon giòn, không bị đắng, để được lâu

Cách muối măng chua ngon giòn, lại có vị chua ngọt là món ăn kèm lý tưởng giúp giải ngán trong bữa cơm nhiều món dầu mỡ. Không những thế, măng chua còn được dùng để làm món xào, kho hoặc nấu canh cũng rất ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết muối măng sao cho không bị đắng, nổi váng và giữ được độ giòn. Vậy thì hôm nay, Cachlam.vn sẽ hướng dẫn cho bạn bí quyết muối măng chua thơm ngon đúng chuẩn nhé!
cách làm bánh flan trái dừa

2 cách làm bánh flan trái dừa ngon, đẹp mắt, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh flan trái dừa là một biến tấu vô cùng mới lạ từ phiên bản bánh flan truyền thống. Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt mềm, béo ngậy của bánh flan mà lại có thêm vị bùi giòn của dừa ăn hoài không thấy chán. Ngoài hương vị thơm ngon thì còn thu hút bởi màu sắc vô cùng đẹp mắt. Vậy thì hãy cùng Cachlam.com.vn vào bếp học ngay công thức làm món tráng miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào!
cách muối dưa leo

8 cách muối dưa leo giòn ngon đơn giản tại nhà, không nổi váng

Cách muối dưa leo (dưa chuột) làm sao vẫn giữ được độ giòn ngon và để được lâu luôn là điều quan tâm của nhiều chị em nội trợ. Cùng với gỏi dưa leo thì dưa leo muối chua ngọt, tươi mát cũng rất được ưa chuộng trong bữa cơm. Đặc biệt còn là món ăn kèm giúp chống ngán, kích thích vị giác cực hiệu quả. Vậy thì hôm nay, Cachlam.com.vn sẽ bật mí cho bạn bí quyết muối dưa leo không bị mềm, thâm và nổi váng với 8 công thức hấp dẫn dưới đây nhé!
Cách muối củ cải

8 cách muối củ cải ngon giòn ngày Tết mà không bị hăng

Cách muối củ cải tuy đơn giản nhưng muốn giữ được độ giòn lại không bị hăng cũng phải có bí quyết. Cùng với dưa hành, củ kiệu thì củ cải muối chua chua ngọt ngọt lại dễ làm cũng rất được yêu thích vào ngày Tết. Nếu ăn kèm với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò thủ,…thì giúp giải ngán cực kì hiệu quả. Vậy thì hôm nay Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm củ cải ngâm được ngon giòn với 8 công thức hấp dẫn dưới đây nhé!
cách làm nước màu

7 cách làm nước màu kho thịt, cá lên màu đẹp, không bị đắng

Cách làm nước màu (nước hàng) là thành phẩm sau khi đun nóng đường cát, đường thốt nốt hoặc khóm, nước dừa,…Tạo thành hỗn hợp sánh đặc có màu nâu cánh gián, vị ngọt và đắng dễ chịu giúp tăng hương vị cũng như màu sắc của món ăn. Nghe có vẻ đơn giản nhưng cũng phải biết mẹo để ra màu đẹp, không bị cháy đen, quá đắng hoặc bám vào nồi, chảo. Vậy theo dõi ngay bài viết này để biết cách thắng nước màu đúng chuẩn nhé!
Cách làm mít sấy

Cách làm mít sấy khô và dẻo ngon nhâm nhi ngày Tết

Cách làm mít sấy đơn giản tại nhà đang được nhiều chị em nội trợ quan tâm và tìm kiếm. Bởi vì cái Tết đang gần kề thì một đĩa mít sấy thơm ngon, đẹp mắt rất thích hợp để đãi khác hoặc nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè. Đặc biệt mít sấy là đồ ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích. Để giúp đảm bảo vệ sinh cũng như tiết kiệm chi phí so với việc mua bên ngoài, Cachlam.vn sẽ hướng dẫn cho bạn các công thức làm mít sấy khô và sấy dẻo cực dễ dưới đây nhé!
Cách làm giò heo muối chiên giòn

Cách làm giò heo muối chiên giòn ngon kiểu Thái

Cách làm giò heo muối chiên giòn rụm kiểu Thái rất được nhiều người yêu thích. Ngoài các món hấp, kho, nấu canh quen thuộc thì chân giò đem chiên lên cũng hấp dẫn không kém. Lớp da bên ngoài vàng giòn ăn cực đã nhưng phần thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt mềm và đậm đà. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Cachlam.com.vn học ngay bí quyết làm giò heo muối chiên giòn đúng chuẩn dưới đây để chiêu đãi cả nhà nhé!
cách làm cá nấu măng chua

Cá nấu măng chua: 8 cách nấu đơn giản mà cực ngon tại nhà

Cá nấu măng chua thì có vô số cách chế biến thơm ngon và hấp dẫn khác nhau. Thịt cá vốn ngọt mềm lại có chút béo mà kết hợp cùng măng chua giòn vừa dễ ăn lại giúp giảm đi mùi tanh của cá. Đặc biệt trong bữa cơm của gia đình Việt thì chắc chắn không thể thiếu một tô canh nóng hổi đâu đấy. Vậy thì hôm nay, Cachlam.vn sẽ chia sẻ cho bạn một số cách nấu canh chua cá với măng đơn giản mà lại cực ngon miệng nhé!
Cách làm dưa chuột muối

8 cách làm dưa chuột muối chua ngọt ngon, để được lâu ăn dần

Cách làm dưa chuột muối sao cho được giòn ngon lại không bị nổi váng không hề khó đâu nhé. Dưa chuột ngoài ăn trực tiếp, làm gỏi hoặc nước ép thì có thể đem muối để dùng dần. Với vị giòn mát lại chua ngọt sẽ giúp kích thích vị giác giúp bữa cơm thêm ngon miệng hơn. Ngoài ra, loại quả này còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đấy. Vậy cùng Cachlam.com.vn học ngay 8 cách muối dưa chuột thơm ngon đúng chuẩn dưới đây nhé!
cách làm cơm trưa văn phòng đơn giản

Cách làm cơm trưa văn phòng đơn giản với 6 menu cơm hộp siêu ngon

Cách làm cơm trưa văn phòng đơn giản mà đủ dinh dưỡng là điều mà các bạn nhân viên văn phòng đặc biệt quan tâm. Với nhịp sống hối hả của thời buổi hiện đại, không phải ai cũng có đủ thời gian để chế biến ra những món ăn yêu thích và đủ chất dinh dưỡng như mong muốn. Trong đó, bữa cơm trưa đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các bạn sinh viên hay những người làm công việc văn phòng, lao động phổ thông...Vậy có cách nào để làm cơm trưa văn phòng nhanh, không tốn nhiều thời gian mà vẫn có được một bữa cơm ngon bổ hay không? Hiểu được điều đó, trong bài chia sẻ hôm nay, cachlam.com.vn sẽ mang tới cho bạn những gợi ý hữu ích trong việc lên thực đơn các món cơm trưa văn phòng đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đó là top 5 dịch vụ giao cơm trưa văn phòng TPHCM tận nơi siêu nhanh, ngon, rẻ đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Hãy cùng theo dõi nhé!