Cách làm xá xíu thơm ngon chuẩn vị như người Hoa
Cách làm xá xíu từ vị mặn cho đến vị chay đều bắt nguồn từ nền ẩm thực độc đáo của người Hoa. Khi du nhập vào Việt Nam xá xíu được biến đổi khá nhiều, tùy theo từng vùng miền lẫn từng khẩu vị mỗi người dùng. Nhưng chung lại, xá xíu ngon phải bắt đầu từ nguyên liệu đúng chuẩn, đặc biệt là cách ướp khá cầu kỳ. Trong bài viết sau Cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn chi tiết 2 kiểu làm xá xíu mặn và chay phổ biến nhất hiện nay. Mời bạn cùng theo dõi!