Danh mục: Món ngon mỗi ngày

Món ngon mỗi ngày là nơi chia sẻ hương vị truyền thống kết hợp với hiện đại. Sự kết hợp đó tạo nên một nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Nấu ăn là một nghệ thuật, mỗi người nấu ăn là một nghệ sĩ trong chính căn bếp của họ. Chính vì vậy chuyên mục “Món ngon mỗi ngày” sẽ giúp bạn tạo nên những tác phẩm nghệ thuật của riêng mình.

Những cách nấu mới, những nguyên liệu mới sẽ giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để nấu ăn ngon. Thực đơn gia đình sẽ trở nên đa dạng và phong phú hơn bao giờ hết. Đừng bỏ lỡ những công thức mới mỗi ngày để bữa ăn gia đình thêm phong phú và tròn vị hơn nhé!

cách làm nem chua ngon
Món ngon mỗi ngày 31/03/2022

7 cách làm nem chua ngon tại nhà, để được lâu

Cách làm nem chua cực ngon và đơn giản cho ngày Tết, bạn đã thử chưa? Nem chua không chỉ là món ngon thường được bày biện trong những dịp lễ tết, đám tiệc mà còn là một trong những món nhậu “cực bén rượu”, góp phần tạo nên những phong vị hết sức dân dã và cực cuốn hút. Nem chua được gói khéo léo chắc tay, lên men vừa đủ độ chín kết hợp với tỏi, lá ổi, lá đinh lăng sẽ tạo nên hương vị thanh chua, dai ngon hấp dẫn. Để làm nem chua tại nhà đảm bảo thơm ngon, để được lâu, bạn hãy tham khảo những cách chế biến dưới đây nhé.
Mực nướng muối ớt 
Món ngon mỗi ngày

Mực nướng muối ớt: 8 cách tẩm ướp mực cay giòn ngon thấm vị

Cuối tuần này bạn định “lai rai” món gì? Mực nướng muối ớt cho cả nhà, bạn nghĩ sao? Đây là một trong những món mồi “cực bắt vị” mỗi khi trình làng trên bàn nhậu mà khó có ai cưỡng lại được quý vị nhé. Vị dai giòn sần sật của thịt mực tươi quyện vị ớt cay cay thấm ngay đầu lưỡi, cộng luôn vị ngọt của phần hậu vị khi nuốt mực vào cổ họng chắc chắn khiến bạn mê mẩn quên cả lối về. Dịp cuối tuần, hãy dành chút thời gian chế biến món mực ướp muối ớt thơm ngon này chiêu đãi cả gia đình ngay nhé!
Ốc len xào dừa
Món ngon mỗi ngày 30/03/2022

Ốc len xào dừa: 2 cách làm thơm ngon, béo ngậy, ăn là ghiền

Ốc len xào dừa là món ăn chơi khoái khẩu của nhiều chị em. Không chỉ hấp dẫn với thịt ốc giòn sần sật hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy và thơm lừng mùi sả. Mà thịt ốc còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như canxi, phospho, protein, lipid,…Chẳng cần các món hải sản đắt tiền, chỉ với 2 cách làm ốc len xào dừa đơn giản dưới đây là có ngay một món ngon để chiêu đãi cả nhà rồi nhé!
Cách nấu bún hải sản
Món ngon mỗi ngày

4 cách nấu bún hải sản đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu bún hải sản thơm ngon, bổ dưỡng là gợi ý lý tưởng để thay đổi thực đơn hàng ngày cho gia đình thêm hấp dẫn. Món bún này là sự kết hợp giữa nước dùng chua thanh cùng vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản kèm theo các loại rau củ tùy thích. Dưới đây là một số công thức nấu bún hải sản vừa ngon vừa dễ làm tại nhà. Cùng Cachlam.com.vn tham khảo thử xem nhé!
xôi xoài
Món ngon mỗi ngày 29/03/2022

Xôi xoài: 5 cách nấu cực dễ mà ngon miệng, đẹp mắt tại nhà

Xôi xoài là món ăn đường phố nổi tiếng của Thái Lan và khi du nhập về Việt Nam được nhiều người ưa chuộng. Món này chỉ gồm phần xôi dẻo thơm ăn kèm với xoài chín và nước cốt dừa. Tuy đơn giản vậy thôi nhưng ai đã từng thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên. Chẳng cần phải đến xứ chùa vàng xa xôi bạn vẫn có thể tự làm tại nhà cho gia đình với 4 cách làm xôi xoài vừa ngon vừa dễ dưới đây nhé!
Phá lấu vịt
Món ngon mỗi ngày

Phá lấu vịt: Hướng dẫn cách làm đơn giản, ngon chuẩn vị như ngoài tiệm

Phá lấu vịt là món ăn ưa thích của nhiều người bởi hương vị đậm đà, thơm béo cực hấp dẫn. Không những thế, thịt vịt còn rất bổ dưỡng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cách làm phá lấu vịt ngon như ngoài tiệm cũng không hề khó khăn như bạn nghĩ đâu đấy. Vậy hãy để Cachlam.com.vn hướng dẫn bạn các bước thực hiện đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!
Bánh bạch tuộc
Món ngon mỗi ngày 28/03/2022

Bánh bạch tuộc: 2 cách làm bánh đơn giản, thơm ngon tại nhà

Bánh bạch tuộc (Takoyaki) là món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản. Không những thế, nó còn làm mưa làm gió khắp châu Á, trong đó có cả Việt Nam. Món bánh này được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, kết hợp hài hòa giữa hải sản và rau củ. Vì vậy, hôm nay Cachlam.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bạch tuộc đơn giản tại nhà mà vẫn đảm bảo chuẩn vị, cùng tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!
Sữa hạt óc chó
Món ngon mỗi ngày

Sữa hạt óc chó: 8 cách làm đơn giản mà thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Sữa hạt óc chó được biết đến là cực kì giàu các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài cách quen thuộc là ăn hạt óc chó, thì bạn có thể tự nấu sữa tại nhà vừa thơm ngon vừa đơn giản. Khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác sẽ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Vậy cùng Cachlam.vn học ngay 8 công thức chế biến sữa hạt óc chó cực dễ dưới đây nhé!
Thực đơn Keto
Món ngon mỗi ngày 27/03/2022

Thực đơn Keto: Gợi ý 7 món ngon cho chế độ ăn kiêng khoa học

Thực đơn Keto là gì? Làm cách nào để có thể thưởng thức được những món ăn ngon nhưng phải phù hợp với tiêu chuẩn giảm cân trong thực đơn keto? Keto (viết tắt là Ketogenic) là một chế độ ăn dựa trên nguyên lý ít dung nạp lượng carbohydrate nhưng chứa nhiều loại chất béo, protein lành mạnh tốt cho sức khoẻ. Từ đó, giúp quá trình đốt cháy calo trong cơ thể bạn được diễn ra hiệu quả và nhanh chóng hiệu quả. Cùng tham khảo menu Keto dành cho chế độ ăn kiêng chuẩn khoa học bao gồm những gì nhé.
Bánh củ cải
Món ngon mỗi ngày 26/03/2022

Bánh củ cải: 5 cách làm đơn giản mà thơm ngon khó cưỡng

Bánh củ cải là món bánh độc đáo của người Hoa thường được làm vào dịp lễ, Tết. Món bánh này tuy lạ mà quen với các nguyên liệu quen thuộc và dân dã. Không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng nên có thể làm bữa sáng hoặc thay đổi thực đơn bữa trưa thêm mới lạ. Vậy cùng Cachlam.vn vào bếp học ngay 5 cách làm bánh củ cải đơn giản dưới đây nhé!